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常陸牛A5特選 もも肉 焼肉スライス 200g

食品 - 肉・肉加工品 - 牛肉 をご紹介。

4位常陸牛A5特選 もも肉 焼肉スライス 200g

【焼肉用】本物の赤身をお試しください。
内   容 国産黒毛和牛 もも 200g 消費期限 冷凍2週間 保存方法 冷凍保存 注意事項 重なった部分が変色する場合がございますが、品質には影響なくお召し上がりいただけます 商品説明 国産黒毛和牛を使用、A5ランクのもも肉を焼肉用にスライス茨城県の指定された生産者しか作ることが許されず、黒毛和種のなかでも、肉質等級(肉の締まりやきめ、霜降り等の基準)が5段階評価で4以上、歩留等級(とれる肉の量の基準)が3段階評価でB以上に評価されたものだけが名乗ることができるブランド牛です。 近年、肉のプロの中でも非常に高い評価を受け、全国的に知名度が広がると共に価値が上がっていってます。 ブランド牛の中でも、 松阪牛 や 近江牛 のように格付けの制限がなくとも名乗れる方が流通量が増やせ知名度も上がる傾向があるのですが、肉質の信頼の為、あえてそうしない事が常陸牛のこだわりの一つです。 2007年には秋篠宮様へ献上されるほどの高い品質は、最近有名な 宮崎牛 にだって劣りません! 『常陸牛』と呼べるのは、指定生産者が育てた肉質等級4以上で歩留等級B以上の高品質なものだけ! 表 ←最高    肉質等級 5 4 3 2 1 ↑ 最 高 歩 留 等 級 A 常陸牛 常陸牛       B 常陸牛 常陸牛       C          

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常陸牛A5特選 もも肉 焼肉スライス 200g
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